Повар Франческо Воче в своем блоге на Snob.ru решил поделиться своим ризоттным настроением:

Пожалуй, продолжу свои размышления на эту тему. Ризотто - это свобода, полный полет фантазий и непредсказуемый результат. Классика здесь тоже может зазвучать по-разному...В результате пришлось делиться рецептами, и Франческо продолжает отвечать на вопросы ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )